Жительница Челябинска разочаровала жюри «ТилиТелеТесто» своим тортом. ВИДЕО

Жительница Челябинска Татьяна Новикова, ставшая участницей шоу Первого канала «ТилиТелеТесто», покорила жюри рулетом с тыквенными семечками, но разочаровала тортом. В результате третий выпуск программы стал для Новиковой последним. Она завершила борьбу за звание лучшего пекаря.

Очередной этап кулинарных состязаний вышел в эфир в воскресенье, 26 марта. Восьми конкурсантам предстояло выполнить по два задания.

Первое — «Авторская импровизация». Участники готовили оригинальные бисквитные рулеты: черемуховый, с лимоном и земляничным курдом, с творожно-сливочным кремом и взбитыми сливками.

Татьяна Новикова свой рулет посвятила зятю. Тыквенные семечки в рецепте сначала вызвали сомнение у жюри, однако в итоге рулет заслужил высокую похвалу. По мнению экспертов, у него получился самый домашний вкус. Единственный минус – не ресторанная подача.

Чтобы поддержать Татьяну, ведущая Лариса Гузеева подарила ей розу в надежде, что это придаст ей силы и уверенность в себе.

Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны были приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — торт «Три шоколада» с идеальной глазурью.

Новикова сразу предупредила, что такие торты у нее никогда не получались. Результат оказался для нее закономерным. Жюри не понравился торт. Услышав, что участие в проекте подошло к концу, Татьяна расплакалась. Она призналась, что очень скучала по родным и хотела домой, но не ожидала, что вернется в Челябинск так скоро.

Решения выносили эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, конкурсантам предстоит пройти множество испытаний — от приготовления старинных русских кулебяк и ажурных свадебных тортов до блинных баталий и пряничных поединков. Победителем станет лишь один из них.

Во время просмотра кулинарного шоу хозяйки узнают, чем лучше взбивать крем — венчиком или вилкой, что следует добавлять в тесто — сахар или пудру, как правильно замешивать блины — по часовой или против часовой стрелки, в общем, получат исчерпывающие ответы на все животрепещущие вопросы, рождающиеся на кухне.

Первый и выпуск «ТилиТелеТесто» смотрите здесь и здесь.

Источник видео: 1tv.ru

Марина Сурикова, Telefakt.ru

847