На Южном Урале собрали беспрецедентный урожай винограда

В Челябинской области собрали небывалый урожай винограда. Садоводы считают, что причиной тому – необычное лето. Экзотические для нашего климата ягоды получили столько тепла и солнечного света, сколько в южных регионах. Некоторые садоводы отчитались, что собрали по тонне сладких ягод.

Консультант «Зеленой передачи» Юрий Аникин из Южноуральска подтверждает, что этот сезон для виноградарей Челябинской области – особенный. Почти все энтузиасты северного виноградарства сообщают о великолепных урожаях. Но самые опытные считают, что собирать сотни килограммов с одного виноградника – обычное дело, если учитывать специфику выращивания этих растений на Южном Урале и следовать некоторым правилам.

По мнению Юрия Аникина, в нашем климате могут расти, зимовать и созревать те же сорта винограда, что и в южных регионах. Но это обязательно должны быть сорта раннего срока созревания. Средние и поздние сорта попросту не успеют вызреть и дать полноценный урожай. Да и к зимовке не смогут подготовиться. Когда-то на участке самого Аникина росли лишь два, традиционных для Урала, сорта – Алешенькин и Памяти Домбковской. А сегодня в коллекции южноуральского виноградаря 90 сортов. Больше 60 сортов образуют костяк коллекции, остальные находятся на испытании. И все это не северные, а именно южные сорта винограда.

Некоторые сорта удивляют и радуют своей урожайностью, другие – огромным размером ягоды, какие-то поражают длиной кисти – до 60 сантиметров. Но самый главный критерий, который предъявляет Аникина для сортов – вкус ягод. На виноградник к Аникину, в Южноуральске, уже даже экскурсии водят. И все гости участка сходятся в одном – таких виноградников в северном регионе видеть им еще не приходилось.

Сейчас сбор урожая у виноградарей завершен. Кто-то принялся сушить ягоды на изюм, кто-то занялся виноделием. Но остается у виноградарей и еще одно очень важное мероприятие – подготовка лозы к зимовке и укрытие винограда. В одном из ближайших выпусков «Зеленой передачи» у зрителей будет возможность увидеть, как укрывают свой виноград настоящие мастера. А сегодня смотрите сюжет про великолепный виноградник, созданный на простом садовом участке.

770