Тонну бешбармака приготовят для гостей казахского фестиваля

В Чесменском районе Челябинской области 6 августа пройдет фестиваль казахского народного творчества «Родная земля». Ожидается, что на праздник съедутся пять тысяч гостей, для которых приготовят тонну бешбармака.

Фестиваль «Родная земля» или «ТуганЖер» пройдет на Южном Урале уже в четвертый раз. В прошлом году праздник проводили в Карталинском районе.

«Мы стараемся проводить фестиваль на разных площадках, чтобы расширять его аудиторию. И каждый раз стремимся разнообразить программу. В прошлом году мы впервые организовали конкурс казахских бабушек, в этот раз изюминкой праздника станет мегабешбармак, который приготовят хозяева», - рассказала директор областного дома дружбы народов Юлия Лапидус.

Организаторы фестиваля планируют угостить национальными лакомствами не менее пяти тысяч гостей. Чтобы их хватило всем, повара собираются приготовить целую тонну бешбармака. В Чесменском районе не нашли котел подходящего размера, поэтому блюдо будет готовиться несколькими порциями. В день праздника повара начнут работать с раннего утра.

В мероприятии примут участие 13 территорий области, ожидается большая делегация из Казахстана. Глава Чесменского района Александр Серков отметил: «Чтобы все гости смогли попробовать мегабешбармак, будет организовано около 30 точек выдачи угощения. Мы готовы накормить всех, кто приедет на фестиваль, уделив особое внимание нашим уважаемым старейшинам».

Кроме национальных угощений, гостей праздника ждут спортивные состязания, конные скачки, национальная игра «кыз-куу» («догони девушку»), выбор самой красивой юрты и состязание казахских бабушек за звание лучшей.

Татьяна Конева, Telefakt.ru

141