Прокуратура Уйского района и Роспотребнадзор провели совместную проверку соблюдения законодательства в сфере организации питания дошкольными образовательными учреждениями. Были выявлены нарушения закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также требований санитарно-эпидемиологических норм.
В ходе проверки установили, что в детском саду «Березка» не был организован контроль за хранением скоропортящихся продуктов. В холодильнике отсутствовал термометр, не было документов по питанию. Помимо этого, не велся журнал бракеража скоропортящихся продуктов и готовой продукции, а также журнал учета температурного режима. Кроме того, установили факт использования в приготовлении повидла, срок годности которого истек в августе 2016 года.
«По результатам проверки прокурором возбуждено дело об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению)», - сообщает пресс-служба прокуратуры Челябинской области.
По постановлению прокурора заведующая по хозяйственной части детского сада «Березка» привлечена к административной ответственности в виде штрафа на сумму 5000 рублей.
Друзья, подписывайтесь на наши аккаунты в соц. сетях и узнавайте первыми все новости!
Оставьте комментарий